水是維持身體健康的重要元素；尤其是在炎熱高溫的夏季，小朋友中暑的發生率，大約比其他季節增加2成，嚴重時還可能造成熱傷害、熱衰竭，危及性命。5歲以下的幼童更是高危險群，最容易受外界的溫度影響。疾病管制署的資料顯示，光是在8月份前6天，熱傷害人數就達到141人次，較上月的同期暴增4成，8月3日當天更創下單日新高，31人掛急診。不喝水的結果相當嚴重，因此家長經常為了孩子不喝水、只喝飲料而煩惱。但水該怎麼喝？每天該喝多少？如何讓孩子愛喝水、養成喝水的習慣？
首先，該喝多少水? 一個孩子每天需要多少水，要視體重而定。例如，體重22公斤的孩童，每天需要約1540c.c.的水，扣除從食物攝取的水分後，每天至少需要再喝1000c.c.以上的水才足夠。
其次，要如何培養孩子喝水的習慣?開水無色無味，小朋友不愛喝，連大人也不太愛喝。因此，如何讓小朋友愛喝水，讓很多家長非常苦惱，常常為了讓孩子多喝點水而累得半死，還讓孩子更討厭喝水，效果適得其反。要讓小朋友愛喝水，學齡前的家庭教育很重要，應該從小就培養孩子喝白開水的習慣。如果孩子從小習慣喝糖水，長大後才要他回歸自然喝白開水，就像由奢入儉一樣難。讓孩子從小建立「渴了就喝水」、「想喝就喝水」的簡單原則，或是透過遊戲，讓孩子養成正確的飲水習慣。可以在白開水中加入檸檬片、蘋果切片，讓水看起來很漂亮，而且有淡淡的水果甜味，增加孩子喝水的樂趣。比起無味的水，更能吸引孩子喝水。千萬不要為了吸引孩子喝水，而在水中添加蜂蜜、果汁、葡萄糖等有甜味的元素，或是太早讓小朋友接觸果汁、飲料、糖水等食物取代水，這樣小朋友反而會更不喜歡喝沒有味道的開水。而且，攝取過多含有糖分的水，容易造成小朋友虛胖、蛀牙等問題。
培養小朋友喝水的習慣其實很簡單， 除了慢慢誘導與讚美，重要的是家長的示範，身教重於言教。孩子喝水時，家長最好也跟著一起喝，營養師建議「如果爸媽平常就把飲料當水喝，卻要求孩子喝白開水，不但沒有說服力，孩子也會覺得不公平，自然難以勸服孩子乖乖喝水，還會產生不平衡的心理，維持喝水習慣不要急，平時也不要逼迫孩子喝水，以免產生抗拒。但是在飯後、運動後、口渴時，一定先喝白開水。」購買孩子喜愛的卡通人物或圖案的水壺、水杯，也可以鼓勵他們喝水。
除了喝水需要養成習慣，喝水的時機也非常重要，酷夏時節要預防中暑，不只要考慮喝水量的多寡，正確的喝水時機也非常重要。想避免中暑，必須身體有持續、穩定的含水量，建議將一天所需要喝的水，以200c.c到300c.c為單位，每間隔2～3小時、少量多次慢慢飲用，身體的含水量才會足夠。「出門前、回家後，都要補充水分，外出期間也要記得適時補充水分，才能預防中暑。」
如果孩子因為生病、中暑等導致水分攝取不足，大量流失水分，可能造成脫水現象。亞東醫院小兒科醫師梁昭鉉表示，脫水程度可分3個等級：輕度脫水時，會出現尿量變少、嘴唇乾燥，或是哭泣時眼淚較少等情形；中度脫水的幼童，不僅尿量減少、尿味變重，尿液顏色也會顯現深黃色，皮膚彈性變差，1歲半以下的幼兒還會出現頭頂囟門輕微凹陷等症狀。至於重度脫水，則是除了有前述狀況外，還會影響腎功能，使幼童有恍惚、心跳慢、活動力變差，甚至休克的症狀。
真的不喜歡喝白開水，可否以飲料代替?台灣的夏日天氣炎熱，流汗量多，除了躲在冷氣房，來杯冰冰涼涼的手搖飲料，更是消暑降溫的良方。但世界衛生組織的「飲食攝取指南」指出，成年人與兒童的游離糖攝取量，不宜超出每日總熱量的10％，而且應控制在5％以下。手搖飲料雖然含有不少水，其中所含的果糖、奶精，對人體其實非常不健康。美國醫學機構研究指出，孩童若每天飲用一杯含糖飲料，罹患糖尿病的機率將增加1.6倍；而發育中的孩童常以含糖或化學物質的飲料取代白開水，不但有礙生長與發育，更可能引發氣喘、過敏等疾病。
但即使知道含糖飲料不健康，沒有味道的開水，始終比不上含糖飲料受歡迎，大家仍然無法克制要喝含糖飲料，兒童與青少年更常仗著年輕的資本而狂飲手搖飲料，無形中為日後的身體造成負擔。董氏基金會調查發現，市售的手搖飲料實質含糖量都超標，喝了不僅容易發胖，兒童與青少年若每天喝2杯含糖飲料，過量的糖會排擠其他營養素吸收，導致生長激素分泌「停機」4小時，喝愈多愈不容易長高，還會出現蛀牙、肥胖、焦慮、易怒、營養失調、吃不下正餐、血壓、血糖、血脂升高，誘發過動、注意力不佳等危及健康的警訊。
如何讓孩子愛喝水
1.家長以身作則，經常在孩子的面前喝水，別將飲料、果汁、牛奶當水喝。用行為教育孩子，多喝水是生活中很自然且必要的事。
2.家長不要買、不主動提供、也不要在家裡存放飲料。別讓孩子打開冰箱就有飲料，讓他渴了就只能喝開水。此外，夏天給孩子喝一點冰涼的水，也可以放一些薄荷葉、檸檬片增加香氣；冬天的水壺應具有保溫功能，溫溫的水比較好入口。
3.不焦慮、不妥協，除非孩子出現脫水的現象，不必擔心孩子的水分攝取不足。孩子在拗的時候，設法轉移他的注意力。
4.拒絕的同時，要讓孩子知道原因，以免孩子誤認為不是不能喝，而是爸爸媽媽不准喝。
5.家長可以嘗試變換用不同的裝水容器，讓孩子因為新鮮感而嘗試喝水。
6.非喝果汁不可時，盡量自己用水果榨，同時加水稀釋，保持果汁的純度與糖分的控制。